dimanche 28 août 2016

Comparaison nutritive entre des tomates, issues de semences paysannes ou de semences hybrides F1


Vendredi dernier nous avons eu des tomates à profusion. Réjouissons-nous, Richard utilise des semences paysannes, et les résultats des tests sont sans appel : elle sont d’un valeur nutritive largement supérieure à celle des variétés hybrides (même bio) en vente en supermarché.
Ci-dessous, l’extrait du documentaire de Linda Bendali et Sophie Le Gall « Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l'assiette », nous le démontre.
mlb



de manu sur Vimeo.

vendredi 26 août 2016

« Manouches »



Saviez-vous que Daniel, notre boulanger chéri (plus pour très longtemps, hélas) est le héros d’une bande dessinée ? Ou du moins le deuxième rôle, le premier étant Archange, le patriarche d’une famille manouche, qui est son grand ami, l’appelle au secours quand les sédentaires lui font des misères, et discute avec lui de ce qui les unit, de ce qui sépare les Voyageurs des gadjos, et de l’histoire, notamment celle des camps.


Krkrist Mirror travaille depuis des années sur le thème des Tziganes et a écrit « Manouches » d’après un récit raconté par Daniel Boitard qui était à l’époque instituteur de Gens du voyage.


C’est paru aux éditions Steinkis et vous pouvez le trouver à la librairie de Limay, la Nouvelle Réserve*.
J’en profite pour vous recommander chaudement cette scoop où l’on trouve toutes sortes d’ouvrages intéressants, et où l’on peut commander ceux qui n’y sont pas, plutôt que de le faire sur des sites douteux.
mlb
* 5 rue du Maréchal-Foch, 78520 Limayhttp://lanouvellereserve.fr/

P.-S. : je peux aussi le prêter (quand Giorgio et moi-même aurons fini de le lire) à ceux qui m’en feront la demande à giomib@gmail.com